长期以来，张钧致力于土壤调节剂的研发，用以调节土地生态平衡，提高土壤质量和活力，减免农药在土地里的使用。他的课题组在河南省多个不同地区都建有自己的实验田，曾多次成功将土壤调节技术应用于铁棍山药种植试验。2016年3月，他刚刚注册成立了天津谷得福得农业科技有限公司。可谁也没有预料到，刚踏上创业之路的他，就碰到了一件“麻烦事”。

　　有一次，课题组到河南山药重点种植区的民权县考察时，发现这里不仅存在着种植难题，山药滞销几乎打消了农民农作的积极性。因此，张均决定：创业可以放缓，首要任务要先帮助农民解决山药滞销问题。

　　与紧邻的兰考县相同，民权县也是国家级贫困县，而底西村又是贫困县里的贫困村，唯一的经济来源就是种植山药。“尽管出发前心里有了一个预估，可当双脚踏上这片土地的时候，还是被眼前的一切惊呆了。地里的山药茎枝早已枯萎，成熟的果实也迟迟没有人去挖。”随张钧首次奔赴底西村的团队成员郭子健告诉记者，在这个不大的百户的村落里，每家每户堆积着至少万斤以上的山药。

　　“清明后就要开始新一年的山药种植了，可是前一年的山药还在堆积，不卖出去如何让农民有积极性再去种植新的山药呢？！”张钧介绍。

　　思虑之后，张钧自费三万多元垫付了5000斤山药以及包装、物流等方面成本，团队成员也开始奔走相告，并运用淘宝网、微信等多种平台销售山药，希望能够运用互联网+的思维帮助当地农民解决农产品滞销难题。在精心核算了山药的成本，包括地租、种苗、肥料、除草剂、人工、运输、存贮、包装等方面之后，网店终于正式开张了。虽然山药受到了很多爱心人士的争相购买，但每斤6.98元的价格也遭到了少数买家的质疑：“市场上有价格更加低廉的铁棍山药。”对此，张钧解释：“不同地域、不同气候以及土壤条件种植出的铁棍山药在营养成分以及口感方面差异还是很大的，团队之所以将试验田选在河南也是看重这里是铁棍山药种植最适宜的地区。”

　　本来是搞研究的，却去帮人卖东西。有人认为张钧应该呆在实验室里，研发新品，填补市场空白。没事就往贫困山村里钻，十天半个月不回公司主持大局，这有创业的样子吗？电话那头的张钧反问记者：“创业应该是什么模样？”。他告诉记者，创业不只仅仅是做研究，还要了解市场，只有了解，才能抓住市场。“多数产品不是败在产品开发，而是败在市场开发上。这次帮助农民网上销售山药，让我第一次接触到了市场，收获颇丰。”张钧表示，帮助农民卖出山药后，下一步将会把自己团队研发的专门针对种植铁棍山药的土壤调节剂投放到这里，帮助改良土壤质量；另一方面要种植有机山药，试水互联网+农业的推广方式创业。